منتديات على ذوقك
اهلين فيك أذا تريد تسجل سجل فقط
نيك نيم !!!
الباسورد!!!




منتديات صبايا وشباب كووووووووووول
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ملكه بشموخي - 31
 
emyyy - 9
 
سنوبي - 8
 
امبراطور الحب - 6
 
مغرورة بس امورة - 5
 
صم ـت ـآل ــكون - 5
 
ba6a - 5
 
نور فلسطين - 3
 
الملكي - 2
 
helwa - 1
 
المواضيع الأخيرة
» مقال عن شهر رمضان المبارك
الجمعة يونيو 22, 2012 3:48 am من طرف نور فلسطين

» سجل حالتك النفسيه اليوم......!!!!
الثلاثاء يونيو 12, 2012 10:17 pm من طرف نور فلسطين

» مواقع متنوعة لتعليم اللغة الانجليزية
الأحد يونيو 10, 2012 2:58 am من طرف نور فلسطين

» دستور قسم الصوتيات
الخميس مايو 12, 2011 8:55 pm من طرف emyyy

» قوانيين قسم الجوال ارجو الالتزام
الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 7:35 pm من طرف ملكه بشموخي

» عماد الحوسني ضمن افضل 100 لاعب في العالم
الإثنين نوفمبر 30, 2009 7:47 pm من طرف ملكه بشموخي

» دليل مواقع السيارات
الإثنين نوفمبر 23, 2009 1:27 pm من طرف ملكه بشموخي

» 100 ;كلمه تجعلك تتكلم الانجليزي كاملا
الإثنين نوفمبر 23, 2009 1:14 pm من طرف سنوبي

» تبي تعرفوا من الى ماسحك من المسن ادخل
الإثنين نوفمبر 23, 2009 1:12 pm من طرف سنوبي


شاطر | 
 

 كسكس الدجاج بالخضار يارب يعجبكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سنوبي



عدد المساهمات : 8
نقاط : 6
السمعه : 0
تاريخ التسجيل : 13/11/2009

مُساهمةموضوع: كسكس الدجاج بالخضار يارب يعجبكم   الجمعة نوفمبر 13, 2009 7:27 pm

كسكس الدجاج بالخضار






المقادير:

- 8 قطع من فخذ الدجاج.

- 3 ملاعق زيت زيتون.

- بصلة مقطعة إلى شرائح.

- فصا ثوم مفروم.

- ملعقة كزبرة جافة.



- نصف ملعقة كركم.

- ملعقة معجون طماطم.

- 3 أكواب من مرق الدجاج.

- عود قرفة خشب.

- حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.

- كوب من ورق الكرنب.

- 100غ فاصوليا خضراء.

- حبة جزر.

- 3 ملاعق كزبرة خضراء مقطعة.

- ملعقة كرفس مقطع.

- ربع كيلو كسكس.

- نصف لتر ماء ساخن.

- 3 ملاعق زبدة.

الطريقة:

- سخني الزيت في قدر وأضيفي قطع الدجاج واقليها من جميع الجهات حتى تحمرّ ثم ارفعيها من الطنجرة.

- ضعي البصل في القدر بعد تقطيعه شرائح وقلبيه حتى يصفرّ لونه ثم أضيفي الثوم المفروم.

- أعيدي قطع الدجاج إلى القدر وحركيها مع البصل وأضيفي المرق والتوابل من الكركم والكزبرة الجافة والملح والفلفل والقرفة واتركيها على النار لتغلي.

- أضيفي الجزر والفاصوليا والكرنب والفلفل الأخضر واتركي المكوّنات على النار لتنضج.

- في هذه الأثناء اسكبي الكسكس في إناء عميق ثم أضيفي إليه نصف لتر ماء ساخن وملعقة ملح واتركيه حوالى 10 دقائق مع تحريكه من حين إلى آخر، ثم أتركيه ينضج على البخار.

- ضعي الكسكس في صحن التقديم واسكبي فوقه الدجاج بالخضار وزينيه بالكرفس والكزبرة الخضراء.

يلا ايش رأيكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كسكس الدجاج بالخضار يارب يعجبكم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات على ذوقك :: قسم المرأة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: